CEO Michael Bach gründete 2003 das Bieler Unternehmen CeCo ltd. - Welt der Messer, spezialisiert auf Profimesser und deren Import mit Schwerpunkt Japan und Solingen mit einem exzellenten Netzwerk in der Spitzengastronomie. Aufgrund des langjährigen Sponsorings der Schweizer Koch- und Juniorenkochnational-Teams wurde er als Ehrenmitglied des Schweizer Kochverbandes ausgezeichnet. 2014 gründete er die Messermanufaktur sknife ag (Team siehe www.sknife.com); beide Firmen unterstützen als Sponsor Events von Kochnachwuchs und Haute Cuisine.
Tel. 032 322 97 55, Fax 032 322 97 54, contact@ceco.ch / info@sknife.com
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