Couteau
Artikel-Nr: DM-0727, longueur/dimension: 14 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Soldes 20%, Couteaux,
Ligne: Shun,
Forme: Santoku
CHF
229.00
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Ce couteau est idéal pour ceux qui n’emploient pas de grands couteaux mais qui désirent utiliser une technique de coupe professionnelle. Ce couteau permet de couper de fines tranches: il suffit d’utiliser toute la longueur de la lame par de léger mouvement de scie.
La lame large et l’excellente manipulation de ce couteau sont très recherchées par les cuisiniers professionnels et amateurs. Le couteau Santoku Shun est idéal pour la viande, le poisson et les légumes. Santoku est la traduction japonaise de «3 vertus» et il est considéré comme le pendant du couteau de cuisine européen.
