Santoku Minamo
Artikel-Nr: TMM-0702, longueur/dimension: 18 cm,
Marque:
Kai,
Collection: Soldes 20%, Couteaux,
Ligne: Shun Premier Minamo,
Forme: Santoku
CHF
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Santoku Minamo – le nouveau couteau de la série Kai Shun Premier «Tim Mälzer». Avec une lame de 18 cm de longueur le Santoku Minamo est le couteau polyvalent dans une cuisine. Il permet une coupe très précise du poisson, de la viande crue, des légumes ou encore des herbes.
La lame du Santoku Minamo mesure 32 cm et a une dureté de 62 HRC. Le manche du Santoku Minamo se tient très bien en main. Il est en bois de pakka hydrophobe (pakka = bois japonais stratifié).
Extrêmement tranchant, durable et maintenant primé: le Santoku Minamo de la série Shun Premier Tim Mälzer Minamo a été récompensé par le Red Dot Award: Product Design 2018!
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