Artikel-Nr: DM-0719, lunghezza/dimensioni: 20 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Coltelli,
Linee di marche: Shun,
Forme di coltello: Coltello da cuoco
Il coltello da cuoco alveolare taglia tutti pasti che si trovano in cucina. La forma larga e curvata del coltello da cuoco alveolare offre una tecnica di taglio professionale: tritare.
La cavità della lama del coltello da cuoco alveolare crea delle piccole imbottiture mentre si taglia, cosi i pezzi tagliati non rimangono attaccati alla lama.